IL CONDOTTO - 2021 barrique

Orange wine da vitigno a bacca bianca della famiglia delle Malvasie

[284 Bottiglie prodotte nell'annata]

Vendemmia:

- Data: 24/09/2021
- Raccolta: manuale in piccole cassette, selezione di tutti i grappoli

Barrique utilizzata:

B25

Gradi alcolici:

12% Vol

Formati:

0,75l

Temperatura di servizio:

12°C

Vitigno:

Uve della famiglia delle Malvasie, mediamente aromatiche.

Vinificazione:

Fermentazione spontanea con uso dei soli lieviti indigeni tramite pié de cuve, macerazione sulle bucce in barrique aperte per 21 giorni, dopo la svinatura matura per 12 mesi in barrique di quercia di 7^ passaggio, affinamento di 2 anni in bottiglia. Non chiarificato, non filtrato

Allergeni:

Contiene solfiti.

Vigneto:

- Ubicazione: Montecassiano (MC) - Loc. Commenda
- Altitudine: 200 m slm
- Esposizione: Est/Ovest
- Resa: 50 q/ha
- Densità piante: 4000 piante/ha
- Allevamento: pergola
- Età (2021): 35 anni

Si tratta dela prima recensione per questo prodotto

SKU: CONDOTTO.2021B

Prezzo Finale: 28,50 €

Vino da tavola bianco - 12% Vol - 284 pz

Richiesta Preventivo

Email :

Contatto:

Commenti :